Le jardin

Qui ?

Pour créer notre jardin, nous avons été aidés par Armelle Devigon (la maman d’Alice et de Léo) et par Laurent Torres (le papa de Noé et de Robin).

La création

On a pris des bambous et on les a attachés ensemble pour délimiter le jardin . Les C.M. ont mesuré et tracé le périmètre du jardin.

On est allé chercher des copeaux de bois et on les a versés dans le jardin pour faire la première couche. Après, on a fait une couche de terre et on a terminé par une couche de feuilles.

La plantation

D’abord, nous avons enlevé les feuilles que nous avions mises pour que la terre reste humide. On a cassé les mottes de terre puis ratissé pour que la terre soit au même niveau.

Nous avons planté :

des plantes aromatiques : thym, menthe, verveine citronnée, ciboulette, basilic, estragon et du persil ;
des légumes : courgettes vertes, blanches et jaunes, du chou rouge, du chou-fleur, des carottes, des radis, des tomates, des pommes de terre, des citrouilles, du pâtisson, du potimarron…

Les plats et la dégustation.

Au tout début de l’année, on a dégusté des tomates cerises et des concombres crus. Avec Armelle en N.A.P., nous avons dégusté des tisanes : à la menthe, à la verveine, au thym… Aussi, on a fait une jardinière de légumes crus, de la purée de potiron, du chou rouge, des carottes et des courgettes râpées, des tomates cerises, du pâtisson et des cakes aux herbes.